...aber wir kommen auch zu Ihnen
Flammkuchen backen vor Ort
Wer sich für seine Geselligkeit eine besonderen Leckerei wünscht, sollte unbedingt die Vielfältigkeit unserer Flammkuchen für sich nutzen. Bringt der Grillmeister seinen Spanferkel-Grill mit, so kommen wir mit unserem mobilen Backofen zu Ihnen. Lassen Sie sich von uns eine Besonderheit zubereiten, welche Sie und Ihre Gäste begeistern wird.
Bei Interesse schreiben Sie uns eine Mail an
kkk_kleinekueche@web.de
für einen persönlichen Termin zur Beratung und Absprache.
Genuss mit Herz
Wir alle haben eine Leidenschaft für etwas. Das hier ist unsere - die ‘kleine küche’ in Bad Königshofen. Allgäuer Bergkäse, original Elsässer Flammkuchen, Steaks vom Lavasteingrill, raffinierte Desserts, wechselnder Sonntagsbraten mit Klössen und mehr finden Sie auf unserer Speisekarte. Frisch & saisonal. Seien Sie herzlich willkommen in unserer virtuellen Gaststube, schauen Sie sich um und bekommen Sie Appetit auf einen Besuch bei uns in Bad Königshofen/Unterfranken.Ein Hauch von Frankreich in der Küche
mit unserem Flammkuchen
Der Flammkuchen aus dem Elsass ist ein Klassiker der französischen Küche und erfreut sich auch hierzulande bei uns wegen seinem besonderen Geschmack bester Beliebtheit. Der Flammkuchen stammt aus einer Zeit vor weit über 100 Jahren, als auf den Elsässer Bauernhöfen Brot noch im hauseigenen Holzbackofen gebacken wurde. Der traditionelle Belag des sehr dünn ausgerollter Boden aus Brotteig besteht aus rohen Zwiebeln, Speck und einer Creme aus Sauerrahm, die nur leicht mit Salz und Pfeffer gewürzt ist.in den leckersten Variationen
Neben dem Klassiker gibt es unzählige Möglichkeiten den Flammkuchen mit den verschiedensten Zutaten zuzubereiten. Ob fruchtig Frisch, süß oder herzhaft oder wie Sie es mögen.Für jede Geselligkeit finden sich die leckersten Rezepte...